東伊豆の山田、酒屋の飯田さん、みかん農園の田村さんのコラボ商品です。伊豆ニューサマーサイダーは、伊豆の稀少なニューサマーオレンジの果汁をふんだんに使い、甘さと炭酸、香りのバランスにこだわった商品です。ニューサマーオレンジは、普通のみかんと比べ、甘さよりも香りに特徴があります。その香りを邪魔しない程度の微炭酸と甘さ。ビンの口を近づけたとき、まず香りがスーと鼻に流れます。そして優しい炭酸がシュワっと舌を刺激し、控えめな甘さが余韻として残ります。甘さが控えめで後味が良いため、和食との相性が良く、東伊豆の多くの旅館に納品させていただいております。商品として徐々に知名度があがりつつあり、累計70万本を突破しました。 －－－－－－－－－－－－－ こちらを造っている『人』のインタビュー https://izumi-lu.com/person_souvenir/Ultrf?page=2