静岡県産「紅ほっぺ」をふんだんに使い、はちみつを隠し味に手作りしたいちごジャムです！ただ甘いだけでなく、こくがあある上品な甘さが絶品です。 このお菓子を作られた、『甘味しるこや 悠遊庵』内山　雄志さんインタビュー：https://izumi-lu.com/person_souvenir/DYmmy 原料のいちごの作った、『いちごらんど中西』中西勝威さんインタビュー：https://izumi-lu.com/person_activity/larVM